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Menù per Gruppi  

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puoi organizzare party per ogni occasione ti venga in mente!

Su richiesta si organizzano pranzi o cene per gruppi e comitive , feste di laurea , compleanni e cerimonie

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MENÙ N.1

ANTIPASTI

Salumi Tipici misti : il Crudo  di Parma ,la Pancetta arrotolata , la Coppa nostrana ,il Salame Gentile accompagnati dalla Giardiniera fatta in casa e dalla gustosa Torta Fritta .

PRIMO PIATTO

Maltagliati al sugo di brasato mantecati con Parmigiano stagionato 30 mesi da latte di Brunate italiana .

DOLCI DI CREDENZA

CAFFÈ 

LIMONCINO , GRAPPINO 

1 Bott. di Acqua ogni 3 ps 

1 Bott. di Lambrusco o Malvasia ogni 3 ps 

 €25.00

MENÙ  N.2

 

ANTIPASTI

Le Delizie della Bassa : Culatello di Zibello , Spalla Cotta di San Secondo ,Spalla Cruda di Palasone accompagnate dal formaggio cremoso di Parmigiano e dalla Torta Fritta golosa.

 

PRIMO PIATTO 

Lasagnetta verde con ragù di polpa di costine di maiale nero .

 

SECONDO PIATTO

Duchessa di Parma farcita al Prosciutto  Crudo servita con salsa di vino Barbera dei Colli di Parma e chicchi di uva rossa passita . 

 

DOLCI DI CREDENZA 

CAFFÈ 

LIMONCINO , GRAPPINO

I Bott. di Acqua ogni 3 ps

1bott.di  Lambrusco o Malvasia ogni 3 ps .

 €32.00

MENÙ  N.3

Antipasti

Salumi tipici misti: Il Crudo di Parma, la Pancetta arrotolata, la Coppa nostrana, il Salame gentile accompagnati dalla giardiniera fatta in casa , Torta Fritta e formaggio cremoso di Parmigiano.

Primo piatto

Mulinelli ripieni alla Spalla Cotta di San Secondo, ricotta ed erbette.

Secondo piatto

Punta di vitello ripiena con patate al forno e verdure fresche di stagione

Dolce

Torta Millefoglie farcita con crema chantilly, gianduia e fragoline

€ 27.00 – bevande escluse

                                         Tel 0521 879827

 

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